岗位职责
1. 负责后厨日常烹饪，严格把控菜品口味与出品质量
2. 执行食材验收与储存管理，确保原料新鲜安全
3. 维护厨房卫生及设备清洁，符合食品安全规范
4. 协助研发新菜品，优化菜单结构以提升长者满意度

任职要求
1. 持有有效健康证及厨师职业资格证，中专以上学历
2. 三年以上中餐烹饪经验，精通炒灶技艺
3. 具备成本意识，能合理控制损耗并管理库存
4. 团队协作佳，抗压能力强，适应高峰时段工作
5. 有星级酒店或大型连锁餐饮后厨工作经验者优先

工作时间
每日两班次：早中05:30-13:00  晚15:30-18:30

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