岗位职责
协助厨师完成食材清洗、切配、粗加工等准备工作，保障出餐效率。
负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒与摆放，保持厨房及就餐区环境卫生整洁。
协助做好食材整理、分类存放，配合控制食材损耗。
完成餐厅日常卫生清扫、垃圾清理及后勤辅助工作。
服从厨房管理安排，配合完成职工就餐保障相关任务。
任职要求
身体健康，持有有效健康证，能适应食堂工作节奏。
有餐厅、食堂帮厨经验者优先。
工作勤快、细心负责，吃苦耐劳，服从管理。
遵守矿区及餐厅规章制度，注重食品卫生与个人卫生。

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