1. 执行车间生产全流程质量检验（首检/巡检/抽检），监督工艺标准落地，从源头阻断质量隐患。
2. 精准输出质量报表，及时上报生产异常，推动问题闭环处理。
3. 跟踪技术文件有效性，监督车间整改措施的执行与验证。
4. 把控生产现场人、环卫生合规性，筑牢食品安全基础防线。
5. 主导不合格品的标识、隔离与处置跟踪，建立可追溯的质量档案。
6. 参与质量改进提案，推动检验流程优化与效率提升。
7. 规范执行公司产品留样管理，确保样品完整性与可追溯性。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、质量工程等相关专业优先。
2. 熟悉食品生产工艺及质量检验标准，掌握常用检测工具与方法。
3. 具备食品行业质量管控经验，了解HACCP、ISO22000等体系优先。
4. 拥有较强的细节把控能力，能独立识别生产过程中的潜在风险。
5. 具备良好的沟通协调能力，能高效推动跨部门质量问题解决。

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